Tagged Lebensmittel

Der Krieg im Iran und die Situation in Nahen Osten haben nicht nur die Sprit- und Energiepreise in die Höhe schnellen lassen. Denkfabriken, Forschungsinstitute, Verbände und NGOs sehen sogar die Versorgung mi...

Der Rückruf von verunreinigter Babynahrung hat seit Dezember vergangenen Jahres für Besorgnis und viel Kritik gesorgt. Doch angesichts der Rückrufe sehen EU-Behörden die Vergiftungsgefahr bei Babys und Klei...

Unser aller Essen muss eine Eigenschaft vor allen anderen haben. Die steht auch im aktuellen Ernährungsreport für Deutschland ganz oben: „Sie wollen halt, dass es gut schmeckt!“ Doch bei unseren Leb...

Speiseöle, plus 80 Prozent, Zucker, plus 42 Prozent und Butter plus 55 Prozent – den Anstieg der Lebensmittelpreise im Vergleich zum Vorspüren wir alle aktuell im Portemonnaie. Amélie Förster aus dem ...

Gelbe Mehlwürmer als Lebensmittel zugelassen: Gesund, nahrhaft, mit hohem Vitamin- und Ballaststoffgehalt. All das sind Insekten. In der EU sind jetzt getrocknete gelbe Mehlwürmer als neuartiges Lebensmittel ...

173 Kilo Lebensmittel wirft jeder jährlich in den MüllKaiser, König, Bettelmann, wer zuerst aufisst, kann einen Preis gewinnen. Das war früher, bei Oma. Aufzuessen war eine gute Sache. Doch heute - Dagmar S...

Krass - ein Viertel von dem, was wir an Lebensmittel einkaufen, werfen wir so wieder in den Müll. Falsch gelagert, zu viel gekauft - warum auch immer. Das ist nicht nur mit Blick auf andere Teile der Welt eine moralische Frage, sondern Lebensmittelvers..

Kommt die Lebensmittelampel in der ganzen EU? Nutri-Score ist bei uns seit November in Kraft. Für die Befürworter ist sie ein wesentlicher Schritt im Kampf gegen Fettleibigkeit, für die Kritiker eine unzure...

Vom 2.bis zum 13. Dezember soll es in Madrid wieder ums Klima gehen. Bei der COP25 Klima Konferenz. Und von dort soll auch das Signal ausgehen, dass alle in Sachen Klimaschutz gefragt sind. Auch wir. Und was un...

Der aktuelle Lebensmittelskandal in Deutschland betrifft vor allem verschiedene Produkte der Firma Wilke aus Hessen. Durch mit Listerien verunreinigte Produkte hat es Todesfälle und Erkrankte gegeben. Die Staa...