Beim Essen geht es ja um ganz viel…lecker soll es sein. Dann ist da gesundes Essen, nachhaltiges Essen und sicheres Essen. Und genau dazu hat die EF...
EFSA-Kampagne zu sicherem Essen: Satt essen, ist gut. Sicher essen ist noch viel besser. Die Europäische Lebensmittelbehörde EFSA hat eine Kampagne ...
Sie riechen nach Gummibärchen, sind furchtbar süß und haben manchmal auch eigenartige Farben. Dass Energy-Drinks nicht gesund sind, das ist wohl je...
Wer mit der Arbeit der EU-Institutionen nicht zufrieden ist, kann bei der EU-Bürgerbeauftragten eine Beschwerde einreichen. Das hat auch die Europäi...
Der Rückruf von verunreinigter Babynahrung hat seit Dezember vergangenen Jahres für Besorgnis und viel Kritik gesorgt. Doch angesichts der Rückrufe...
Lebensmittel sind für uns alle wichtig. Mal entscheidet der Preis, mal der Geschmack – immer wichtiger wird aber auch die Lebensmittelsicherheit fÃ...
Ich kann von mir sagen, ich hatte immer schon eine Menge Forscherdrang. Allerdings nicht unbedingt immer wissenschaftlicher Natur…war aber schön......
Ist das schädlich für Menschen? Die Bewertung gesundheitlicher Risiken von Lebens- und Futtermitteln, Chemikalien und Verbraucherprodukten erfordert...
Kommt da eine neue Pandemie auf uns zu? Diese Frage hat in den vergangenen Monaten immer wieder im Raum und in der Presse gestanden. Es geht um die Vo...