Sauerkraut für den Klimaschutz

Wind, Sonne und auch Sauerkraut sollen helfen, die Energieversorgung in der EU sauberer und klimafreundlicher zu machen. Im EU-Parlament geht es heute um mehr erneuerbare Energien und mehr Energieeffizienz. Dazu kann auch Sauerkrautsaft in Biogasanlagen beitragen, wie etwa in Frankreich, wo der überschüssige Saft bei der Sauerkrautproduktion genutzt wird.

Zwei Windräder zwischen Bäumen im Sonnenuntergang.

Die Abgeordneten im EU-Parlament debattieren heute über die neuen Ziele. Mindestens 32 Prozent des Energieverbrauchs der EU müssen 2030 aus erneuerbaren Quellen wie Sonne oder Wind stammen. Den Haushalten in der EU soll außerdem die Erzeugung, Speicherung und der Verbrauch ihrer eigenen grünen Energie erleichtert werden, sagt der Niederländische Grüne Abgeordnete Bas Eickhout.
„Viele Häuser müssen energieeffizienter werden. Das wird eine wichtige Entwicklung. Natürlich müssen das alle Länder selber umsetzen. Aber mehr energieeffiziente Häuser werden die größte Veränderung für die Verbraucher.“