Der aktuelle Lebensmittelskandal in Deutschland betrifft vor allem verschiedene Produkte der Firma Wilke aus Hessen. Durch mit Listerien verunreinigte...
Jedes Jahr gehen rund 20 Prozent der in der EU produzierten Lebensmittel verloren oder werden verschwendet. Um gegen diese Verschwendung effektiv etwa...
Das ist jetzt ein wirklich süßes Thema. Es geht um Isoglucose. Der Zucker ist in Europa schon lange in Lebensmitteln zugelassen. Aber: In diesem Mon...
Durchschnittlich werfen Sie zwei ganze Einkaufswagen voll mit Lebensmitteln einfach in den Müll. Etwa 80 Kilo sind das oder 230 Euro. Die kommen einf...
Gut 80 Kilogramm Lebensmittel schmeißen wir Deutschen durchschnittlich im Jahr auf den Müll. Das sind etwa 230 Euro, die wir auch einfach verbrennen...
Die EU kann und sollte mehr tun, um die Lebensmittelverschwendung wirksam zu bekämpfen. Zu diesem Ergebnis kommt der Europäische Rechnungshof in ein...